Especies de ganado

Se distinguen varios tipos de ganadería en función de las especies, por otra parte variadas, objeto de explotación. Así, además de la ya conocida cría de ganado vacuno, ovino o caprino, se puede distinguir la cría de conejos (cunicultura), la de aves (avicultura), etc. Casos peculiares los constituyen la apicultura, ya que se trata de la cría extensiva de un insecto (Abejas). En la actualidad existen incluso explotaciones dedicadas a la cría de grillos para su uso en la alimentación de animales de compañía tan peculiares como los reptiles.

Riquecciales

Son enfermedades transmitidas principalmente por garrapatas, también tenemos otro tipo de vectores que pueden jugar un papel importante como lo son las moscas, dentro de esas enfermedades riquecciales tenemos el Anaplasma y la Conocida Ehrlichiosis, que han sufridos un cambio y hoy en día son conocía también como Anaplasma.

Historia de la ganadería

Un proceso esencial en la historia de las sociedades fue el paso de una economía de recolección (caza, recolección y pesca) a una economía de producción voluntaria de ciertas plantas y de ciertos animales. En un número restringido de lugares de la Tierra, ciertas sociedades, manteniendo a tensiones particulares, inventaron el dominio de la reproducción de especies vegetales y animales.

Para asegurar sus necesidades de alimento, cuero, huesos, y otros productos, las primitivas sociedades cazadoras-recolectoras debían seguir las migraciones de los grandes rebaños de bóvidos, cérvidos y otros animales. Hace unos 10.000 años los seres humanos del neolítico descubrieron que capturar animales, domesticarlos y mantenerlos vivos para utilizarlos cuando fuera preciso, les permitía reducir la incertidumbre que, en relación con las posibilidades de alimentación, les suponía el hecho de tener que depender de la caza. El proceso debió constar de un periodo de predomesticación en el que, en un primer momento, los seres humanos habituaron a sus presas a su presencia mientras las seguían en sus búsquedas de alimento para, posteriormente, irlas reteniendo; esto supuso que ellos mismos tenían que encargarse de suministrar alimento a los animales. Así, consiguieron domesticar varias especies, encargándose de mover los rebaños de unas zonas de pasto a otras, emulando los movimientos naturales de los mismos, pero ahora bajo su control.

Anaplasma

Es una enfermedad que se encuentra bastante difundida a nivel no solo del estado portuguesa si no también a nivel Nacional, podemos decir que el producto de esa infección natural, tenemos una especie de pro munición en los animales, es muy raro al menos que haya una ruptura inmunitaria en animales ya adultos que se puedan producir lesiones fuertes por esta enfermedad simplemente hay que estar observando la salud del animal, su condición física para permitir con ello evaluar casos críticos que se presenten. Para evitar problemas de Anaplasmosis se debe estar pendiente de las Garrapatas, con adecuado control que uno tenga en la finca no debemos esperar problemas de Anaplasmosis, esa genera grandes problemas sobre todo cuando se introduce en animales puros provenientes de otras zonas del globo terráqueo lo que es la zona norte, zona europea, zona del sur (Argentina, Uruguay y Paraguay) donde estas enfermedades están muy poco presentes o no están presentes y cuando llegan acá tienen un alto riesgo de enfermarse e incluso morir. Hace unos 3-4 años atrás, una importación de animales desde Italia, generaron una mortalidad en algunas de ellas producto de esta enfermedad.

Proceso de Inseminación

Proceso para inseminar a una hembra, primero se busca el termo de congelación, se cargan los frascos contenedores del semen identificados de cada animal. Para ello se necesitan una serie de materiales que son: Pica Pajuela, Funda, Pistoleta, Guantes, Servilletas y El semen en el termo. Depende de las cualidades de la hembra se le asigna un macho, todo esto con el fin de mejorar la raza. Primero hacer un análisis de lo que tienes para saber si debes mejorar, evaluar tu finca, tu personal antes de introducir una nueva tecnología y sobre todo tener una buena asesoría.

La Brucelosis

Es una enfermedad que afecta a una seria de especies tanto silvestres como domesticas, esta genera una serie de cambios en el animal por ejemplo en el Bovino, el animal si esta recién infectado está iniciando una gestación puede llegar a un proceso de aborto, se pierde una cría y tenemos una pérdida económica, y si ese animal es mamífero se alarga el proceso entre el parto siguiente y tendremos un lapso de días en el cual el animal no producirá leche esto es otra pérdida económica.

Ese animal enfermo de Brucelosis, tiene Varias vías las cuales excreta la enfermedad y se ve el riesgo hacia el humano, por ejemplo, a través de la placenta, liquido amniótico, a través de la orina y a través de la leche. El simple hecho de Ingerir un queso o una leche no pasteurizada presente un alto riesgo para el ser humano, el riesgo de contraer la Brucelosis al consumir un queso o una leche no pasteurizada proveniente de animales de que estén excretando Brucela, es altísimo.

El estado portuguesa tiene municipios con una prevalencia alta (cantidad de animales enfermos que existen en esas zona), en el caso de los municipios llaneros (al sur del estado) existen prevalencias por el 9-11% de Brucelosis, esto quiere decir que de cada 10 animales 1 tiene esta enfermedad. Eso indica que el queso que se pueda producir en una finca, proveniente de Vacas que tengan Brucela, ese altísimo riesgo ocurre hacia los humanos una enfermedad así. Otra forma de riesgo es a través de los mataderos, las personas que trabajan en estos, los médicos veterinarios el encargado de finca y los obreros de la finca también tienen un alto riesgo de enfermarse con la misma.

Orgánulo

En biología celular, se denomina orgánulos (o también organelas, organelos, organoides o mejor elementos celulares) a las diferentes estructuras contenidas en el citoplasma de las células, principalmente las eucariotas, que tienen una forma determinada. La célula procariota carece de la mayor parte de los orgánulos.

No todas las células eucariotas contienen todos los orgánulos al mismo tiempo, aparecen en determinadas células de acuerdo a sus funciones.

Quelvacho mosaico (Centrophorus tessellatus)

El quelvacho mosaico, Centrophorus tessellatus, es una especie de tiburón perro, que se encuentra en el Océano Pacífico alrededor del Honshū,Japón y Hawaii una Isla a profundidades de 260 y 730 metros.
El quelvacho mosaico carece de aleta anal. dos aletas dorsales con grandes espinas, la segunda dorsal relativamente alta, casi tan alto como los ojos, y una moderada muescas de la aleta caudal. Tiene una longitud máxima de 89 centímetros.

Quelvacho aguja (Centrophorus acus)

El quelvacho aguja (Centrophorus acus) es una especie de elasmobranquio escualiforme de la familia Centrophoridae. Es un tiburón pequeño y poco conocido. Habita en la parte norte del Golfo de México y en el oeste del Océano Pacífico, alrededor de Honshu, Japón, a unos 200 m de profundidad. No tiene aleta anal y posee dos aletas dorsales con espinas, la primera de ellas baja y larga. Tiene un hocico moderadamente largo y una aleta caudal, la cual mide 81 cm como mínimo. Casi nada más se sabe acerca de este tiburón.